طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن بخطوات سريعة في منزلك

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
البسبوسة للشيف حسن

• ثلاث أكواب دقيق سميد.
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم.
• كوب إلا ربع من السمن المُذابة.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• كوب إلا ربع من السكر الناعم.
• نصف كوب من الشربات الثقيل الجاهز.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• – مكونات الشربات
• 2 كوب ونصف من السكر + 2 كوب ونصف ماء + عصير نصف ليمونة.

• سعرات
  168
• دهون
  4
• بروتين
  3
• كربوهيدرات
  30

طريقة تحضير
البسبوسة للشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
البسبوسة للشيف حسن

• ضعي السميد وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء عميق امزجي جميع المكونات كلها معًا.
• وفي وعاء آخر ضعي السمن مع الحليب والشربات والسكر وارفعيه على النار حتى تمام الغليان.
• في وعاء آخر ضعي كل مكونات الشربات واتركيه يغلي لمدة 7 دقائق ثم اغلقي النار.
• ضع خليط السمن على خليط المكونات الجافة.
• امزجي جيدًا ثم اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الطحينة.
• ادخلي الصينية الفرن الساخن مُسبقًا حتى تُصبح ناضجة وذهبية اللون.
• فور إخراجها اسقيها بالشربات واتركيها حتى تَبرد ثم قطعيها وقدميها على الفور.
• – خطوات الشربات
• ضيفي السكر في حلة ثم مقدار الماء، وعصير الليمون.
• ضعيهم على النار مع تركهم حتى الوصول للغليان دون أن تقلبيهم.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9