طريقة عمل البسكويت بالعجوة بكل سهولة في البيت

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  40
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  55

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  غير مصنف

مقادير
البسكويت بالعجوة

• كوب وثلث دقيق
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة عسل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• بيضة
• رشة ملح
• تمر للحشوة

• سعرات
  440
• دهون
  16
• بروتين
  10
• كربوهيدرات
  39

طريقة تحضير
البسكويت بالعجوة
بالخطوات

خطوات عمل
البسكويت بالعجوة

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزبدة والسكر والعسل ونخلط جيداً
• ثم نضيف البيض والفانيليا والملح مع الخلط
• نضيف الدقيق والبيكيج بودر ثم نضيف لهم المكونات السابقة مع التقليب
• نستمر في التقليب حتي تتجانس وتتماسك العجينة
• أدخلي العجينة في الثلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة
• بعد ذلك الفردي العجينة على ورق الزبدة ثم ضعي ورقة زبدة عليها وطبقة أخري من العجين
• افرديها جيداً بالنشابة
• قطعي معجون التمر وضعيه على العجينة واغلقي العجينة جيدا باستخدام ورق الزبدة
• ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتي تنضج وتأخذ لون خفيف
• أخرجيه وانتظري حتي يبرد وقدميه

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9