طريقة عمل البسكويت للشيف حسن في المنزل خطوة بخطوة

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  غير مصنف

مقادير
البسكويت للشيف حسن

• 750جرام دقيق
• 200 جرام زبدة
• 200جرام سكر ناعم
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 100ملل لبن
• 10جرام نشادر
• ملح
• فانيليا
• بيكينج بودر

• سعرات
  352
• دهون
  16
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  45

طريقة تحضير
البسكويت للشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
البسكويت للشيف حسن

• نحضر العجان ونضع به الزبدة مع السكر ونخلط جيداً حتي يصبح لونه أبيض
• ثم نضيف الفانيليا والبيض بالتدريج ونخلط جيداً
• بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والبيكيج بودر الخيط مع الاستمرار في العجن
• نضيف النشادر واللبن ونعجن مرة أخرى حتي تصبح متجانسة
• غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
• ضعي العجينة داخل كيس حلواني وقومي بتشكيلها ووضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت
• ادخليه الفرن على درجة حرارة عالية حتى يصبح لونه ذهبي
• اخرجيه وانتظري حتى يبرد
• قدميه

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10