طريقة عمل البط – أعملي لأولادك ألذ بط في الفرن بخطوات سهلة

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  90

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي فى الفرن
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
البط

• بط وزن 3 كيلو.
• ثمرتان من البصل المفروم.
• ملح.
• ليمون.
• فلفل أسود.
• حبهان مطحون.
• مسكته.
• ثمرة من الجزر مقطعة شرائح.
• عودان من الكرفس.
• ثمرة من الطماطم (4 قطع).

• سعرات
  843
• دهون
  70
• بروتين
  48
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
البط
بالخطوات

خطوات عمل
البط

• اغسلي البط بالدقيق والملح وعصير الليمون واتركيها لمدة نصف ساعة.
• اشطفيه بالماء واتركيها حتى يُصفى.
• ارفعي وعاء على النار به ماء مع البهارات والبصل والجزر المُقطع والكرفس والطماطم.
• اتركي الوعاء حتى يَغلي تمامًا.
• ضعي البط بالماء واتركيها حتى يُصبح ناضج.
• انشليه من الشوربة واتركيه يُصفى ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزيت.
• ادهني البط بالسمن والصلصة وادخليه الفرن حتى يُصبح لونه ذهبيًا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10