وصفات
طريقة عمل البقلاوة بالتفصيل
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
مقادير
البقلاوة
- نصف كيلو من الجلاش.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- ثلاث أكواب من الفستق.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
-
سعرات
1080 -
دهون
16 -
بروتين
6 -
كربوهيدرات
31
طريقة تحضير
البقلاوة
بالخطوات
خطوات عمل
البقلاوة
- -خطوات الشربات
- ضعي السكر والماء في وعاء وارفعيه على النار إلى أن يَذوب السكر تمامًا.
- عندما يبدأ في الغليان يَتم وضع عصير الليمون.
- اتركي الشربات على النار حتى الحصول على القوام المُناسب ثم يُرفع من النار.
- -خطوات البقلاوة
- ادهني الصينية بالزبد وضعي نصف كمية الجلاش فيها وادهني بين كل ورق القليل من الزبدة.
- في المنتصف ضعي الفستق الحلبي و وزعيه بالكامل.
- ضعي النصف المُتبقي من الجلاش بنفس الطريقة الأولى.
- ادهني الوجه بالزبدة وادخليها الفرن الساخن حتى تٌصبح ناضجة ولونها ذهبيًا.
- فور إخراجها من الفرن اسقيها بالشربات ثم تٌقطع وتُقدم.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7
