طريقة عمل البوظة – أسرع طريقة لعمل البوظة المصرية بالمكسرات

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  عصائر

مقادير
البوظة

• كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• 25 جم من الخميرة البلدي.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة ماء ورد.

• سعرات
  120
• دهون
  6
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  5

طريقة تحضير
البوظة
بالخطوات

خطوات عمل
البوظة

• أضيفي السكر مع الماء في وعاء وامزجي جيدًا.
• بعد ذوبان السكر تمامًا أضيفي الدقيق مع التَقليب المٌستمر.
• يُفضل استعمال المضرب الكهربائي حتى لا يَحتوي على تَكتلات.
• ارفعي الخليط على النار المُتوسطة ثم أضيفي له الفانيليا ثم ماء الورد مع الحرص على التَقليب بشكل مُستمر.
• ارفعي الخليط من النار واتركيه حتى يَبرد تمامًا.
• ذوبي الخميرة مع السكر مع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة حليب سائل.
• أضيفي الخليط مع الخميرة وامزجي جيدًا.
• اتركيها في مكان دافئ حتى يَتضاعف حجمها ثم تٌقدم في أكواب التَقدم ثم تُزين بالمكسرات وتٌقدم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6