وصفات
طريقة عمل البيتزا السائلة في البيت بالخطوات بإمكانيات بسيطة

-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
معجنات
المحتوي
مقادير
البيتزا السائلة
- كوب ونصف دقيق.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوب وربع ماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
- رشة ملح.
- بيضة واحد.
- للحشو حسب الرغبة مشكلة جبن / لحم مفروم / شرائح زيتون وفلفل الوان، جبن موزاريلا.
- – مكونات الصلصة
- كوب عصير طماطم.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح/فلفل/ بهارات.
- ملعقة ثوم مفروم.
-
سعرات
675 -
دهون
27 -
بروتين
29 -
كربوهيدرات
81
طريقة تحضير
البيتزا السائلة
بالخطوات
خطوات عمل
البيتزا السائلة
- – خطوات الصلصة
- ضعي الزيت في طاسة على النار ثم ضيفي الثوم، وقلبي حتى الاصفرار.
- ضيفي الطماطم، الملح، الفلفل، والبهارات.
- قلبي حتى يتماسك القوام.
- – خطوات العجينة
- اخلطي كل المكونات السائلة مع الحليب البودرة جيدًا في وعاء عميق.
- انخلي الدقيق وضعيه بالتدريج مع الخفق حتى يٌصبح القوام بدون تكتلات.
- ضعي الخليط في مقلاة مقاومة للالتصاق مدهونة بالزيت.
- ثم وزعي الصلصة والحشو حسب الرغبة.
- غطي المقلاة واتركيها حتى تُصبح ناضجة تمامًا.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14