طريقة عمل البيتزا السائلة في البيت بالخطوات بإمكانيات بسيطة

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
البيتزا السائلة

• كوب ونصف دقيق.
• كوب إلا ربع زيت.
• كوب وربع ماء.
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة سكر.
• رشة ملح.
• بيضة واحد.
• للحشو حسب الرغبة مشكلة جبن / لحم مفروم / شرائح زيتون وفلفل الوان، جبن موزاريلا.
• – مكونات الصلصة
• كوب عصير طماطم.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملح/فلفل/ بهارات.
• ملعقة ثوم مفروم.

• سعرات
  675
• دهون
  27
• بروتين
  29
• كربوهيدرات
  81

طريقة تحضير
البيتزا السائلة
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا السائلة

• – خطوات الصلصة
• ضعي الزيت في طاسة على النار ثم ضيفي الثوم، وقلبي حتى الاصفرار.
• ضيفي الطماطم، الملح، الفلفل، والبهارات.
• قلبي حتى يتماسك القوام.
• – خطوات العجينة
• اخلطي كل المكونات السائلة مع الحليب البودرة جيدًا في وعاء عميق.
• انخلي الدقيق وضعيه بالتدريج مع الخفق حتى يٌصبح القوام بدون تكتلات.
• ضعي الخليط في مقلاة مقاومة للالتصاق مدهونة بالزيت.
• ثم وزعي الصلصة والحشو حسب الرغبة.
• غطي المقلاة واتركيها حتى تُصبح ناضجة تمامًا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14