وصفات

طريقة عمل البيتزا السائلة في البيت بالخطوات بإمكانيات بسيطة

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا السائلة

  • كوب ونصف دقيق.
  • كوب إلا ربع زيت.
  • كوب وربع ماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • رشة ملح.
  • بيضة واحد.
  • للحشو حسب الرغبة مشكلة جبن / لحم مفروم / شرائح زيتون وفلفل الوان، جبن موزاريلا.
  • – مكونات الصلصة
  • كوب عصير طماطم.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ملح/فلفل/ بهارات.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • سعرات
    675
  • دهون
    27
  • بروتين
    29
  • كربوهيدرات
    81

 

طريقة تحضير
البيتزا السائلة
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا السائلة

  • – خطوات الصلصة
  • ضعي الزيت في طاسة على النار ثم ضيفي الثوم، وقلبي حتى الاصفرار.
  • ضيفي الطماطم، الملح، الفلفل، والبهارات.
  • قلبي حتى يتماسك القوام.
  • – خطوات العجينة
  • اخلطي كل المكونات السائلة مع الحليب البودرة جيدًا في وعاء عميق.
  • انخلي الدقيق وضعيه بالتدريج مع الخفق حتى يٌصبح القوام بدون تكتلات.
  • ضعي الخليط في مقلاة مقاومة للالتصاق مدهونة بالزيت.
  • ثم وزعي الصلصة والحشو حسب الرغبة.
  • غطي المقلاة واتركيها حتى تُصبح ناضجة تمامًا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى