وصفات

طريقة عمل البيتزا بالجمبرى واستمتعي بطعم أحلى من المحلات

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا بالجمبرى

  • 3 كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • رشة زعتر / ثوم بودرة.
  • ماء دافئ للعجن.
  • – مكونات الحشو
  • جمبري مسلوق ومقشر / مشروم / فلفل ألوان / زيتون شرائح / جبن موزاريلا .
  • – مكونات الصلصة
  • 1 ثمرة طماطم مبشورة.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ملعقة ثوم مفروم ناعم.
  • ملح، فلفل، بهارات.
  • سعرات
    665
  • دهون
    25
  • بروتين
    27
  • كربوهيدرات
    82

 

طريقة تحضير
البيتزا بالجمبرى
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا بالجمبرى

  • – خطوات الصلصة
  • في طاسة على النار ضعي الزيت ثم الثوم وقلبي حتى يصفر لونه.
  • ضيفي الطماطم، والملح، والفلفل ، والبهارات.
  • استمري في التقليب حتى الحصول على قوام متماسك.
  • – خطوات العجينة
  • اخلطي كل المكونات الجافة ثم اسكبي الماء بالتَدريج مع العجن المُستمر حتى الحصول على عجين ناعم.
  • اتركيها حتى تخمر، ثم افرديها على شكل دائرة.
  • – خطوات التسوية
  • افردي الصلصة في الطبقة الأولى ثم وزعي الحشو من الجمبري والمشروم، والفلفل، والجبن الموزاريلا.
  • رشي على السطح القليل من الزعتر ثم ادخليه الفرن حتى تُصبح ناضجة والجبن تَذوب تمامًا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى