وصفات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

    مكونات العجينة

  • 200 جرام دقيق أبيض
  • 1كوب حليب دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1ملعقة صغيرة خميرة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • مكونات الحشوة

  • 200 جرام لحم مفروم معصج
  • صلصة طماطم
  • 1 كوب مشروم
  • نصف كوب زيتون مخلي
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
  • فلفل ألوان شرائح
  • سعرات
    278
  • دهون
    11
  • بروتين
    50
  • كربوهيدرات
    33

 

طريقة تحضير
البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة

    تحضير العجينة

  • نقوم بخلط السكر مع الخميرة وقليل من الماء حتى يتجانس الخليط
  • نقوم بخلط الدقيق مع الملح ونضيف إليه مزيج الخميرة
  • ثم نضيف اللبن والزيت بشكل تدريجي الى الخليط حتى يتجانس تماما ونصل الى القوام المطلوب
  • نترك العجين حتى يختمر ويتضاعف حجمه
  • طريقة التسوية

  • بعد ان تختمر العجينة نقوم بتقطيعها باستخدام النشابة
  • في صينية مدهونة بقليل من الزيت نضع العجين ونوزعه جيدا
  • نقوم بتوزيع صلصة الطماطم على العجين
  • نضيف اللحم المفروم المعصج وشرائح المشروم
  • ثم نضيف الفلفل الألوان والزيتون ثم الجبنة المبشورة
  • ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتي تنضج

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى