عمل البيتزا بطريقة سهلة في المنزل كالمحترفين

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  55
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  85

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
البيتزا بطريقة سهلة

• 3 كوب دقيق ابيض
• 1كوب ماء دافىء
• 2ملعقة زيت زيتون
• 1ملعقة صغيرة خميرة
• 1ملعقة صغيرة ملح
• 1ملعقة صغيرة سكر

مكونات الصلصة


• 2 كوب عصير طماطم
• بصل مفروم
• ثوم مفروم
• 1ملعقة زعتر
• 1ملعقة فلفل أسود

حشوة البيتزا


• لديك مجموعة من الاختيارات
• حشوة الجبن والزيتون
• ضعى الجبن مثل "الرومى، والشيدر، والموتزريلا"، مع اليتون الأسود والفلفل والطماطم.
• حشوة الفراخ
• حيث بامكانك وضع قطع الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر و الزيتون الأسود و الأخضر والفلفل والطماطم.

• سعرات
  278
• دهون
  10
• بروتين
  11
• كربوهيدرات
  33

طريقة تحضير
البيتزا بطريقة سهلة
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا بطريقة سهلة

تحضير العجينة


• قومي باختبار الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً لضمان فاعليتها
• احضري اناء واسع واخلطي الدقيق والملح جيدا
• ثم ضيفى الزيت إلى الدقيق والملح.
• ضيفى الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً حتي يتجانسوا تمام
• اعجني هذه المكونات بعناية حتي تحصلي علي قوام طري ومتماسك
• اتركي العجين لمدة ساعة حتى يخمر.

التسوية


• احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت
• افردي بها العجينة بعناية
• ادهني العجينة بصلصة البيتزا
• ثم قومي بوضع الحشوات التي تفضليها
• ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتي تنضج

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  18