وصفات

طريقة عمل البيتزا للشيف رباح محمد بكل الخطوات والتفاصيل

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا رباح محمد

  • 2 كوب دقيق
  • كوب الا ربع حليب دافئ
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة سكر سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • نصف ملعقة كبيرة حبه البركة
  • ربع ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • سعرات
    266
  • دهون
    10
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    33

 

طريقة تحضير
البيتزا رباح محمد
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا رباح محمد

    طريقة التحضير

  • نحضر بولة فارغة ونضع بها الحليب والسكر والخميرة ونصف كوب من الدقيق
  • ونقلب جيدا حتي يتجانسوا
  • ثم نغطيها ونتركها لمدة 15 دقيقة
  • بعد ذلك نضيف حبة البركة والزعتر والزيت ونصف ملعقة ملح
  • نقلب جيدا ثم نضيف باقي كمية الدقيق
  • نعجن جميع المكونات معا حتي نحصل علي عجينة متجانسة
  • نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة حتي تختمر
  • ثم نفردها بالنشابة ونضع عليعا الصلصة ونضع عليها الحشوات بحسب الذوق والرغبة
  • التسوية

  • نضع البيتزا في صينية مناسبة الحجم
  • نسخن الفرن علي درجة حرارة 180
  • نضع البيتزا في الفرن حتي ينضج العجين ويحمر الوجه
  • نخرجها ونقدمها

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى