وصفات

طريقة عمل البيتزا شام الاصيل وقدمي أخف وجبة غداء

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    25
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا شام الاصيل

  • – مكونات العجينة
  • 4 أكواب من الدقيق.
  • ماء حسب الحاجة للعجن.
  • كوب من الزيت.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة من السكر.
  • – مكونات الصلصة
  • كوب عصير طماطم.
  • ملعقة صغيرة من " ملح + فلفل + زعتر + سكر.
  • نص ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • زيت.
  • سعرات
    532
  • دهون
    20
  • بروتين
    22
  • كربوهيدرات
    66

 

طريقة تحضير
البيتزا شام الاصيل
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا شام الاصيل

  • – خطوات العجينة
  • أضيفي الدقيق مع المكونات الجافة وامزجي جيدًا.
  • ثم أضيفي البيض مع العجن ثم الخطوة الأخيرة الزيت.
  • احرصي على أن تَقومي بالعجن لمدة 10 دقائق على الأقل.
  • اتركيها حتى تَخمر ويَتضاعف حجمها ثم افرديها بالحجم الذي تَرغبين به.
  • قومي بوضع الإضافات التي تَرغبين بها وادخليها الفرن مُباشرة.
  • – خطوات الصلصة
  • ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضيفي الثوم والملح وقلبيه حتى يصفر لونه.
  • ضيفي الطماطم ، والملح، وباقي البهارات، قلبي جيدًا.
  • اتركي الصلصة حتى تغلي والحصول على قوام متماسك.
  • – اختيارات الحشوة
  • شاورما فراخ + شرائح فلفل + زيتون أسود او أخضر شرائح + جبن موتزريلا.
  • شاورما لحم +شرائح فلفل ألوان + زيتون أسود او أخضر شرائح + جبن موتزريلا.
  • جبن أنواع + بصل + شرائح فلفل + شرائح زيتون.
  • تونة قطع + شرائح بصل + شرائح فلفل ألوان + زيتون شرائح + جبن موتزريلا.
  • مع العلم أن السابق مجرد أمثلة للاختيارات ويمكنك إستبدالها حسب الرغبة أو حسب المتوفر.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى