وصفات

طريقة عمل البيتزا على البوتجاز بالخطوات التفصيلية في المنزل

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا على البوتجاز

  • كوب من الدقيق.
  • ربع كوب زبادي.
  • ملعقة من بيكنج بودر.
  • ملعقتان ماء دافئ.
  • – مكونات الحشو
  • فلفل ألوان / زيتون / مشروم / سوسيس مُقطع شرائح.
  • جبن موزاريلا.
  • رشة زعتر.
  • – مكونات الصلصة
  • 1 كوب متوسط الحجم من عصير الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة زعتر.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • ملعقة متوسطة الحجم من الثوم المفروم.
  • سعرات
    532
  • دهون
    20
  • بروتين
    22
  • كربوهيدرات
    66

 

طريقة تحضير
البيتزا على البوتجاز
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا على البوتجاز

  • احضري وعاء واسع وضعي الدقيق وبيكنج بودر والزبادي وامزجيهم جيدًا.
  • إن لاحظتي حاجة العجين لسائل ضعي القليل من الماء أو الحليب للحصول على عجين ناعم.
  • ضعي الخليط في مقلاة مُقاومة للالتصاق واسكبي فيها الخليط و وزعي الصلصة.
  • ثم ضعي الحشو الذي لديكِ حسب المتوفر مثال شاروما فراخ أو شاروما لحم أو قطع تونة أو خضار فقط"فلفل،بصل"
  • اجعلي النار هادئة وغطي المقلاة حتى تُصبح ناضجة تمامًا، وتَذوب الجبن.
  • – خطوات الصلصة
  • في وعاء مناسب على النار ضعي الزيت ثم الثوم، والملح.
  • قلبي حتى يتغير لون الثوم.
  • ضيفي المطاطم، والبهارات واتركيها حتى تغلي، وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى