وصفات

طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم في البيت بأسهل الخطوات

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    70

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

مقادير
البيتزا مثل المطاعم

    مكونات العجينة

  • 3 كوب من الدقيق
  • 1 كوب لبن دافيء
  • 2 ملعقة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة زعتر
  • خميرة فورية
  • مكونات الحشوة

  • صلصة بيتزا
  • زيتون مخلي
  • جبنة شيدر جبنة موتزريلا
  • لحوم بحسب الرغبة
  • سعرات
    250
  • دهون
    22
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    34

 

طريقة تحضير
البيتزا مثل المطاعم
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا مثل المطاعم

    تحضير العجينة

  • اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة معا في اناء واسع
  • ثم ضيفي اليهم اللبن الدافىء وقومي بالعجن
  • ضيفي للخليط القليل من زيت الزيتون
  • استمري في العجن حتى تحصلي على قوام طري متماسك
  • اتركي العجينة في مكان دافيء حتى تختمر ويتضاعف حجمها
  • التسوية

  • بعد ان تخمر العجينة نقوم بفردها في صينية مناسبة الحجم مدهونة بقليل من الزيت
  • وبعد ذلك نقوم بوضع الصلصة على العجينة ثم نضيف الجبن وشرائح الزيتون او اللحوم
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 200 ونضع البيتزا به لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى