طريقة عمل البيتزا نجلاء الشرشابى بسرعة وبسهولة في البيت

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  90
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  120

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
البيتزا نجلاء الشرشابى بالتفصيل

• – مكونات العجينة
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة من الزيت.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• رشة ملح.
• ملعقة سكر.
• ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
• ماء للعجن.
• – مكونات الصلصة
• عصير طماطم / ثوم / زعتر جاف / زيت ملح/ فلفل أسود.
• – مكونات التوبينج
• حسب المتوفر مشكل جبن / زيتون شرائح / جبن موتزاريلا / بسطرمة/ فلفل رومي.

• سعرات
  665
• دهون
  25
• بروتين
  27
• كربوهيدرات
  82

طريقة تحضير
البيتزا نجلاء الشرشابى بالتفصيل
بالخطوات

خطوات عمل
البيتزا نجلاء الشرشابى بالتفصيل

• – خطوات العجينة
• امزجي المكونات الجافة كلها معًا واسكبي الماء بالتدريج حتى تَحصلين على عجين ناعم.
• أضيفي الزيت واعجني مرة أخرى ثم غطي الوعاء واتركيها حتى تخمر ويَتضاعف حجمها.
• – خطوات الصلصة
• ضعي مقلاة على النار بها الزيت والثوم وعندما يَذبل أضيفي عصير الطماطم والبهارات.
• اتركيها حتى تُصبح جاهزة.
• – خطوات التسوية
• قطعي العجينة وافرديها مثل الدائرة وضعي الصلصة ثم الجبن الموزاريلا و التوبينج الخاص بك.
• ادخليها الفرن الساخن حتى تُصبح ناضجة وذوبان الجبن.

• تكفي لـ
  2 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12