وصفات

طريقة عمل البيتيفور شام الاصيل في البيت بالخطوات الكاملة

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
البيتيفور شام الاصيل

  • – مكونات عجينة البيتيفور
  • 5 كوب من الدقيق
  • كوب ونصف من الزبدة
  • 3 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة جوز هند
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • ربع صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • – مكونات التزيين
  • الشيكولاتة المذابة
  • جوز الهند
  • يكون التزيين بحسب الذوق والرغبة
  • سعرات
    83
  • دهون
    5
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    8

 

طريقة تحضير
البيتيفور شام الاصيل
بالخطوات

خطوات عمل
البيتيفور شام الاصيل

  • – تحضير العجينة
  • نحضر محضرة الطعام ونضع بها البيض.
  • نضيف السكر والفانيلا ونخفق جيدا حتي يذوب السكر
  • ثم نضيف الزبدة ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات معاً
  • ثم نقوم بوضع الدقيق والملح في اناء واسع ونخلطهم جيدا
  • وبعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج.
  • نستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس
  • ثم نقوم بوضع العجينة على طاولة المطبخ.
  • نضيف برش الليمون وندعك العجينة بشكل جيد
  • ثم نضيف جوز الهند ونتابع العجن حتى تختلط المكونات جيداً
  • – التسوية
  • نقوم اولا بوضع عجينة البيتيفور في القوالب الخاصة بها
  • ونضعها في الصينية الخاصة به
  • يجب عليك ان تتركي مسافة بين قطع البيتيفور
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة
  • ثم نضع البيتيفور في الفرن لمدة لا تقل عن سبع دقائق
  • بعد ان تحمر أطراف البيتيفور نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
  • ثم نقوم بتزيين البيتي فور بالشوكولاتة المُذابة وجوز الهند

  • تكفي لـ
    7 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى