طريقة عمل البيتيفور في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

• وقت الطبخ
  
  10
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  25
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  35

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
البيتيفور في المنزل

• 1 كيلو دقيق ابيض
• نصف كيلو زبدة صفراء
• 2 كوب سكر ناعم
• 3 بيضات
• بيكنج باودر
• فانيليا

• سعرات
  83
• دهون
  5
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  8

طريقة تحضير
البيتيفور في المنزل
بالخطوات

خطوات عمل
البيتيفور في المنزل

• نحضر العجانة الكهربائية أو العجن بالأيدي في حالة عدم توافر العجان.
• نضع السمن والسكر، و نمزجهم جيدا حتى يتحول لونها الى اللون الابيض
• ثم نضيف البيض والفانيليا إلى المكونات السابقة ونخلط جيدًا
• وبعد ان نتاكد من تجانسهم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج باودر
• نستمر في العجن حتى تصبح العجينة لينة

خطوات التسوية


• نضع عجينة البيتيفور في كيس حلواني
• ونقوم بتقطيعها في الصاج ونترك بين كل واحدة واخرى مسافة
• نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصاج به
• ننتظر لمدة عشر دقائق حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
• بعد ذلك يمكنك تزيينه وتقديمه
• ضعى البتيفور على صاج وأدخليه الفرن مع مراعاة تشغيل الفرن من أسفل فقط ونخرجه ونتركه يبرد ثم نقوم بتشكيله باستخدام المربى والفارمسيل أو الشيكولاتة، حسب الرغبة.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6