وصفات

طريقة عمل البيتيفور للشيف نجلاء

  • وقت الطبخ

    5
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
البيتيفور للشيف نجلاء

  • كيلو من الدقيق
  • نصف كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • كوب ونصف من السكر المطحون
  • رشة من الملح
  • 5 بيضات
  • 5 أكياس من الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
  • للتزيين:

  • مربى
  • شوكلاتة فورماسيل
  • جوز هند
  • مكسرات مجروشة
  • سعرات
    692
  • دهون
    42
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    67

 

طريقة تحضير
البيتيفور للشيف نجلاء
بالخطوات

خطوات عمل
البيتيفور للشيف نجلاء

  • أضيفي السكر إلى الزبدة وقلبيهم جيدًا.
  • أضيفي بيضة تلو الأخرى مع التقليب.
  • اخلطي الملح مع الدقيق والفانيليا وقومي بنخلهم جيدًا.
  • اضيفي خليط الدقيق لخليط البيض مقومي بالتقليب.
  • اقسمي العجين إلى نصفين.
  • أذيبي الكاكاو في قليل من الماء وقومي بإضافته لنصف العجين.
  • قومي بفرد العجين وشكليه حسب رغبتك.
  • رصي البيتيفور على ورقة زبدة على صينية بفرن درجة حرارته متوسطة.
  • اتركيه حتى تمام النضج.
  • بعد اخراج البيتيفور من الفرن اتركيه حتى يبرد تمامًا ثم الصقي كل اثنين معًا بالمربى.
  • زيينيه بالشوكلاتة الفورماسيل والمكسرات وجوز الهند حسب رغبتك.

العنوان * 32 حرف – بحد أقصى 60 حرف

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى