وصفات
طريقة عمل التورتة مروة الشافعي
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
التورتة مروة الشافعي
- كوب الا ربع من الدقيق
- 5 بيضات
- كوب الا ثلث من السكر الناعم
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
- رشة ملح
- كريم شانتيه للتزيين
-
سعرات
1175 -
دهون
52 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
174
طريقة تحضير
التورتة مروة الشافعي
بالخطوات
خطوات عمل
التورتة مروة الشافعي
- قومي بفصل البياض عن الصفار كلا منهما في بولة منفصلة.
- بالمضرب الكهربائي نضرب بياض البيض مع نصف كمية السكر ورشة الملح حتى يصبح القوام مثل الكريمة.
- أضيفي الكمية المتبقية من السكر الي صفار البيض مع الفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونه أصفر فاتح.
- اخلطي بياض البيض مع الصفار مع التقليب من الاسفل إلى الاعلى برفق.
- أضيفي الدقيق مع الاستمرار في التقليب من الاسفل للأعلى.
- في صنيتان مقاس 24 مدهونة بالسمن وبها ورق زبدة نقسم العجين.
- ندخل الصينيتان الي الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 حتى تمام النضج.
- نخرج الكيك ونتركه حتى يبرد تمامًا.
- نقوم بتحضير الكريم شانتيه عبر خفقه مع قليل من اللبن المثلج ونضيف اليه الوان الطعام.
- نقوم بتززين التورتة حسب رغبتنا مع اضافة المكسرات أو الفواكه
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
6
