طريقة عمل التورتة منال العالم

• وقت الطبخ
  
  40
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
التورتة منال العالم

• 4 بيضات
• 2 كوب الا ربع من الدقيق
• 2 كوب من السكر الناعم
• كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملهقة صغيرة فانيليا
• رشة بيكربونات صوديوم
• رشة ملح
• 2 كوب من الكريمة السائلة
• ربع كوب من السكر المطحون
• فاكهة للتزيين

• سعرات
  1175
• دهون
  52
• بروتين
  13
• كربوهيدرات
  174

طريقة تحضير
التورتة منال العالم
بالخطوات

خطوات عمل
التورتة منال العالم

• قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• جهزي الصينية المتوسطة بوضع ورقة من الزبدة بها.
• قومي بتدفئة الحليب على النار.
• أذيبي الزبدة داخل الحليب.
• قومي بنخل جميع المواد الجافة معًا.
• بالمضرب الكهربائي قومي بضرب البيض مع السكر والفانيليا حوالي 10 دقائق حتى يرتفع قوامه ويصبح لونه أصفر فاتح.
• أضيفي خليط الحليب واستمري بالخفق.
• بالتدريج أضيفي المكونات الجافة واستمري بالخفق على سرعة هادئة حتى يختفي الدقيق ويصبح لديك قوام متجانس.
• ضعي خليط الكيك في الصينية وادخليها الي الفرن حتى تمام النضج.
• اتركي الكيك حتى يبرد تمامًا ثم قسميه إلى ثلاث قطع متساوية عرضيًا.
• قومي بخفق الكريمة السائلة مع السكر حتى يصبح قوامها متماسك وزيني بها التورتة بين الطبقات وخاريجيًا حسب رغبتك.
• الأن يمكنك تزيين التورتة بالفواكه حسب رغبتك.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12