طريقة عمل الحلبسة حمص الشام في البيت بخطوات سهلة وبسيطة

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

مقادير
الحلبسة حمص الشام

• 250 جرام حمص حصى
• 1 بصلة كبيرة
• 1 حبة طماطم كبيرة
• ملح
• كمون
• شطة
• ليمونة

• سعرات
  270
• دهون
  6
• بروتين
  11
• كربوهيدرات
  12

طريقة تحضير
الحلبسة حمص الشام
بالخطوات

خطوات عمل
الحلبسة حمص الشام

• أولا قومي بنقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات
• ثم احضري إناء وضعي كمية من الماء واغليها على النار
• إنتظري حتي تغلي الماء ثم ضعي الحمص و اتركيه يغلي مرة أخرى
• ثم تخلصي من الماء وضعي ماء جديد واتركيه يغلي أيضا لمدة دقيقة
• ثم انقليه على نار متوسطة وضيفي الكمون والبصل والطماطم
• تابعي الحمص وقبل أن ينضج الحمص ضيفي له الملح
• بعد أن ينضج الحمص قدميه مع الشطة والليمون والكمون والملح حسب الرغبة

• تكفي لـ
  7 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7