وصفات

طريقة عمل الحواوشى الست غالية بالمقادير والخطوات

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات

مقادير
الحواوشى الست غالية

    مقادير الحواوشي

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
  • بصلة كبيرة الحجم مقطعة بشكل ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رشة قرفة مطحونة.
  • بهارات لحمة
  • زيت
  • خبز بلدي
  • سعرات
    553
  • دهون
    9
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    15

 

طريقة تحضير
الحواوشى الست غالية
بالخطوات

خطوات عمل
الحواوشى الست غالية

    تحضير الحواوشي

  • أحضري بولة كبيرة وضعي بها اللحمة المفرومة.
  • أضيفي إليها رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة قرفة وبهارات اللحمة
  • ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار وامزجي هذه المكونات مع اللحمة المفرومة بشكل جيد.
  • احرصي على تصفية البصل من الماء الموجودة به ثم صفيه إلى اللحمة المفرومة أيضًا.
  • قلبي كل هذه المكونات معا حتى تتجانس
  • بعد ذلك أحضري الخبز البلدي وقومي بفتحة ثم ضعي به خليط اللحمة و وزعيه جيدًا داخل الخبز.
  • اضغطي على الخبز جيدا ثم احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت.
  • ضعيها على نار متوسطة ثم قومي بدهن الرغيف بقليل من الزيت.
  • ضعيه داخل الصينية وادخليها الفرن
  • قلبي الحواوشي على الجانبين وانتظري حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار.
  • قدميه بالهناء والشفاء

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى