وصفات

طريقة عمل الزلابية التونسية في البيت خطوة بخطوة بطعم لذيذ

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
الزلابية التونسية

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • نص كوب ماء دافئ.
  • رشة من الملح.
  • زيت غزير للقلي.
  • للتزيين عسل أبيض.
  • سعرات
    800
  • دهون
    14
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    161

 

طريقة تحضير
الزلابية التونسية
بالخطوات

خطوات عمل
الزلابية التونسية

  • ضعي الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ واتركيها حتى تخمر قليلًا.
  • ثم اخلطي كل المكونات الجافة وضعي معه خليط الخميرة وامزجي المكونات كلها.
  • ثم اسكبي الماء بالتدريج واتركيها حتى تخمر لمدة ساعتين.
  • ضعي وعاء عميق به زيت غزير وارفعيه على النار حتى يُصبح ساخن.
  • ضعي الخليط في قمع التشكيل وقطعيها مثل الكرات بأحجام متساوية و إقليها حتي يصبح لونها ذهبي.
  • انشليها وضعيها في طبق ثم ضعيي عليها العسل، وقدميها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى