وصفات

طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة أحلى وألذ من الحلاوني

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
الزلابية بالشيكولاتة

  • – مكونات الزلابية
  • 2 كوب من دقيق
  • 1 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع كوب زيت
  • زيت للقلى
  • – مكونات الصوص
  • ربع كيلو شيكولاتة خام
  • 100 جرام لبن
  • 50 جرام زيت
  • سعرات
    800
  • دهون
    14
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    161

 

طريقة تحضير
الزلابية بالشيكولاتة
بالخطوات

خطوات عمل
الزلابية بالشيكولاتة

  • – تحضير عجينة الزلابية
  • نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها
  • نستمر في الخلط حتى نحصل على القوام المناسب
  • ثم نترك العجينة فى مكان دافىء حتى تخمر
  • وبعد ان تخمر العجينة نقوم بعجنها مرة اخرى
  • – طريقة التسوية
  • نحضر مقلاة بها زيت غزير وساخن نقلى الزلابية حتى يكون لونها ذهبي جميل
  • تخرج الزلابية من الزيت ونضعها فى الصوص وهي ساخنة
  • – طريقة عمل الصوص
  • يتم وضع الشيكولاتة واللبن والزيت في حمام مائي ساخن.
  • نقلبها جيدا حتى تتجانس المكونات بشكل جيد
  • وتضعيه فوق الزلابية لتزيينها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى