طريقة عمل الزلابية منال العالم في منزلك ألذ وأطعم من المحلات

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
الزلابية منال العالم

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب ماء.
• زيت غزير للقلي.
• – مكونات الشربات
• 2 كوب من السكر/ كوب ماء / ملعقة صغيرة عصير ليمون / ملعقة صغيرة فانيليا.

• سعرات
  800
• دهون
  14
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  161

طريقة تحضير
الزلابية منال العالم
بالخطوات

خطوات عمل
الزلابية منال العالم

• – خطوات الشربات
• ضعي السكر والماء في وعاء وامزجي حتى ذوبان السكر تمامًا.
• ثم ارفعي الوعاء على النار وعند تمام الغليان، أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركيه لمدة 5 دقائق.
• ارفعي الوعاء من النار واتركيه حتى يَبرد.
• – خطوات الزلابية
• في إناء آخر اسكبي كل المكونات الجافة وامزجي جيدًا.
• أضيفي الماء بالتَدريج لحين الحصول على القوام المُناسب.
• اتركي الخليط حتى يَرتاح قليلًا.
• سخني الزيت وشكلي العجين، واقليه بالزيت.
• حركيها حتى تٌصبح باللون الذهبي ومقرمشة ثم صفيها من الزيت.
• ضعيها بالشربات ثم انشليها وضعيها في طبق التَقديم.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10