وصفات
طريقة عمل السينابون رول في المنزل بالمكونات والخطوات

-
وقت الطبخ
25
دقيقة
-
وقت التجهيز
45
دقيقة
-
الوقت الكلي
70دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
غير مصنف
مقادير
السينابون رول
- – المقادير
- 4 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- ثلث كوب سكر
- نصف كوب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- مقادير الحشو
- 1 كوب سكر بني
- ثلث كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- – للتزيين
- كوب ونصف سكر ناعم
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-
سعرات
880 -
دهون
320 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
170
طريقة تحضير
السينابون رول
بالخطوات
خطوات عمل
السينابون رول
- – طريقة التحضير
- أحضري وعاء وضعي به الخميرة والحليب والسكر وامزجيهم معا
- اتركي الخليط لمدة 5 دقائق
- ثم ضيفي الملح والزبدة والبيض والدقيق وأعجني المكونات معا حتي تتجانس
- ضعي العجينة في وعاء واتركيها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
- ثم ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها
- وفي وعاء آخر واخلطي السكر والقرفة معًا
- بعد ذلك قومي بتوزيع الزبدة على العجينة ووزعي عليها خليط السكر والقرفة
- لفي العجينة على شكل رول
- قطعي العجينة باستخدام سكينة حادة
- أحضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة ثم رصي بها قطع العجين الملفوفة
- ادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 14 دقيقة
- أخرجها بعد أن يصبح لونها ذهبي
- زينيها بالسكر الناعم والحليب والفانيليا بعد خلطهم معا
- اسكبي الخليط على رولات السينابون بعد أن تبرد، ثم تقدم.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
16