وصفات
طريقة عمل السينابون منال العالم في المنزل جربيها الآن

-
وقت الطبخ
25
دقيقة
-
وقت التجهيز
45
دقيقة
-
الوقت الكلي
70دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
غير مصنف
المحتوي
مقادير
السينابون منال العالم
- – مكونات السينابون
- 4 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب زيت الذرة
- 1 كوب ماء الدافئ
- 4 ملعقة كبيرة من الزبد
- 3 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- صفار بيضة
- – مكونات صوص السينابون
- 1 كوب من السكر البودرة
- 1 كوب كريمة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- – مكونات الحشوة
- 1 كوب من البندق الناعم
- 1/4 كوب من السكر البني الفاتح
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
-
سعرات
880 -
دهون
320 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
170
طريقة تحضير
السينابون منال العالم
بالخطوات
خطوات عمل
السينابون منال العالم
- قومي أولا بخلط جميع المكونات الجافة معا وقلبيها جيداً حتى يتجانسوا
- ثم ضيفي صفار البيض والفانيليا والماء والزيت
- أعجني المكونات جيداً وضيفي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر
- استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة
- بعد ذلك ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت وغطيها واتركيها حتى تختمر
- قومي بأخذ نصف العجينة وفردها على سطح مرشوش عليه دقيق وامسحيها بقليل من الزيت
- ثم رشي عليها القرفة والسكر البني
- قسمي العجينة إلى قسمين بالعرض وقومي بلفها على شكل رول
- قطعي الرول الى 12 قطعة
- ثم قومي برص السينابون في صينية الكب كيك وغطيها حتي ترتاح
- ادخليها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة
- أخرجيه بعد أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي
- – خطوات عمل صلصة السينابون
- أحضري وعاء واخلطي به السكر والفانيلا والكريمة
- قلبيهم جيداً حتى نحصل على قوام متماسك
- قومي بغمس السينابون في الصلصة ثم زينيها بالبندق
- قدميها بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو على حسب الرغبة.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
20