طريقة عمل الشيبسي بالتفصيل – أسهل طريقة لعمل الشيبسي أحلى من المحلات

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  مقبلات

مقادير
الشيبسي

• حبتان من البطاطس.
• كوب من الماء البارد.
• ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة كركم.
• نصف ملعقة كبيرة كمون.
• نصف ملعقة كبيرة كاري.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.

• سعرات
  435
• دهون
  13
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  75

طريقة تحضير
الشيبسي
بالخطوات

خطوات عمل
الشيبسي

• قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى حلقات رقيقة.
• قومي بغسيل البطاطس ووضعها بالماء البارد.
• إضافة الملح والكمون والكاري والكركم والخل.
• قومي بتقليب كافة المكونات مع بعضهم البعض.
• قومي بوضعها بالثلاجة لمدة ساعة.
• ضعي مقلاة مناسبة وضعي بها مقدار غزير من الزيت النباتي.
• قومي بتحمير البطاطس بالزيت الساخن لحين الحصول على اللون الذهبي والقرمشة اللذيذة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7