طريقة عمل الفينو في البيت بالخطوات أحلى من المحلات

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  90
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  110

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  معجنات

مقادير
الفينو

• كوب من الزيت.
• كوب من الماء الدافئ.
• كوب من الحليب الدافئ.
• عدد 2 بياض بيض.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 1/2 كيلو من الدقيق .
• للوجه 2 صفار بيض + حليب سائل + رشة قهوة.

• سعرات
  137
• دهون
  18
• بروتين
  6
• كربوهيدرات
  34

طريقة تحضير
الفينو
بالخطوات

خطوات عمل
الفينو

• أضيفي الزيت + الحليب + الماء + بياض البيض + السكر + الخميرة + رشة الملح في وعاء.
• امزجي جميع المكونات كلها معًا جيدًا.
• أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى الحصول على عجينة طرية.
• رشي القليل من الدقيق في الوعاء وضعي العجين واتركيها حتى تخمر، ويزداد حجمها.
• قطعي العجين قطع صغيرة وافرديها ثم لفيها مثل الرول.
• ادهني الصينية بقليل من السمن ورصي العيش ثم ادهني الوجه بخليط البيض والحليب.
• ادخلي العيش في الفرن حتى يُصبح ناضج ولونه ذهبي.

• تكفي لـ
  2 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8