طريقة عمل الكبسة بالفراخ في البيت بالخطوات أحلى من المحلات

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الخليجي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
الكبسة بالفراخ

• كيلو دجاج مُقطع.
• 3 كوب من الأرز البسمتي.
• ثلاث ثمرات طماطم مقشرة ومفرومة.
• ثلاث ثمرات بصل شرائح.
• 6 ملاعق كبيرة سمن.
• عدد 2 ليمون مُجفف.
• 2 عود قرفة.
• 6 حبوب من الفلفل الأسود.
• 4 حبات من القرنفل.
• 4 ملاعق ملح.
• ملعقتان بهارات كبسة.

• سعرات
  800
• دهون
  24
• بروتين
  96
• كربوهيدرات
  44

طريقة تحضير
الكبسة بالفراخ
بالخطوات

خطوات عمل
الكبسة بالفراخ

• سخني السمن في الوعاء وعندما تُصبح ساخنة أضيفي البصل وحركيه عندما يُصبح ذهبي أضيفي الدجاج وحركيه.
• اسكبي الطماطم المفرومة وجميع أنواع البهارات واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى تُصبح ناضجة.
• أضيفي الأرز بعد غسله وتَصفيته واتركيه حتى تمام الغليان ثم هدئي النار حتى يُصبح الأرز ناضج.
• قدمي الكبسة بوضع الأرز في الطبقة الأولى ثم قطع الدجاج وزينيه بالمكسرات المحمرة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11