وصفات
طريقة عمل الكريب فراخ في المنزل بالخطوات لألذ وجبة غذاء
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
وجبات خفيفة
مقادير
الكريب فراخ
- كوب دقيق.
- عدد 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب ماء.
- ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المُذابة.
- – مكونات الحشوة
- قطعتان من صدر الدجاج المُقطع شرائح.
- فلفل مُقطع شرائح.
- طماطم شرائح.
- بصل شرائح.
- مشروم شرائح.
- جبن موزاريلا.
-
سعرات
135 -
دهون
8 -
بروتين
6 -
كربوهيدرات
18
طريقة تحضير
الكريب فراخ
بالخطوات
خطوات عمل
الكريب فراخ
- – خطوات العجينة
- ضعي الدقيق والماء والحليب والملح في وعاء ثم امزجي جميع المكونات جيدًا.
- أضيفي الزبد واخلطي المكونات مرة أخرى.
- – خطوات الحشوة
- في مقلاة ضعي الزيت وعندما يُصبح ساخن أضيفي صدور الدجاج.
- اتركيها دقيقتين ثم أضيفي كل نوع خضار من المتوفر بعد مرور دقائق.
- أضيفي التوابل والبهارات و ارفعي الوعاء من النار.
- – خطوات التسوية
- ضعي مغرفة من خليط الكريب واجعليه يَنضج من الجانبين.
- بعد انتهاء كمية العجين ضعي خلطة الدجاج ثم الجبن الموزاريلا واغلقيه من الجانبين حتى يُصبح محمر وناضج.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
13
