وصفات
طريقة عمل الكنافة التركية في المنزل بالمقادير والخطوات

-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
40
دقيقة
-
الوقت الكلي
70دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
الكنافة التركية
- نصف كيلو كنافة
- 1 كوب سمن
- 2 علبة قشطة للتقديم
- جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب سكر.
- عصير ليمونة
- عود من القرفة
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
مقادير الكنافة
مقادير الشربات
-
سعرات
409 -
دهون
40 -
بروتين
29 -
كربوهيدرات
120
طريقة تحضير
الكنافة التركية
بالخطوات
خطوات عمل
الكنافة التركية
- تقطيع الكنافة اولا باليد
- ثم نمزجها مع بالسمن وماء الورد حتّى تتشرب تماما
- قومي بوضع طبقة خفيفة من الكنافة في صينية مدهونةٍ بالسمن
- قومي برص شرائح الجبنة فوقها.
- قومي بتغطية الجبنة بكمية الكنافة المتبقية
- ثم ضعي الصينية في فرنٍ علي درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
- اخرجي الصينية من الفرن وصبي عليها الشربات
- تزيين الكنافة التركية بالقشطة والفستق وتقدّم بالهناء والشفاء
- ضعي اناء على النار وضعي به الماء مع السكر وامزجي جيدًا
- انتظري حتى الغليان ثم ضيفي عصير الليمون والقرفة
- اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه وضعي ماء الورد
- وانتظري حتى يبرد لتتمكني من استخدامه
تحضير الكنافة
تحضير الشربات
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11