وصفات
طريقة عمل الكنافة الكذابة بالمقادير والخطوات

-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
الكنافة الكذابة
- خمس قطع توست
- نصف كيلو جبنة حلوة
- 150 جرام فستق حلبي
- 120 جرام زبدة
- 3 كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- 1 صغيرة ملعقة عصير ليمون
- 1 صغيرة ملعقة ماء ورد
مكونات الكنافة الكدابة
مكونات القطر
-
سعرات
409 -
دهون
47 -
بروتين
30 -
كربوهيدرات
120
طريقة تحضير
الكنافة الكذابة
بالخطوات
خطوات عمل
الكنافة الكذابة
- ضعي الماء في اناء وضعيها علي النار
- ثم ضيفي اليها السكر وقلبي جيدا
- انتظري حتي الغليان ثم ضيفي عصير الليمون
- انتظري 10 دقائق ثم ارفعيها من عالنار وضيفي ماء الورد
- اتركيه يبرد حتي تتمكني من استخدامه
- قومي بتقطيع التوست الي قطع صغيرة ثم ضعية في المطحنة الكهربائية لينعم تماما
- ثم ضعي الزبدة فب اناء علي النار حتي تذوب واحرصي ان لا يتغير لونها
- بعد ذلك قومي بفرك الزبدة مع التوست بشكل جيد
- قسمي الخبز المفروك بالزبدة الي قسمين
- احضري صينية فرن متوسطة الحجم وضعي بها نصف كمية الخبز ووزعيه بها جيدا
- ثم ضيفي الجبنة الحلوة وغطي بها الخبز تماما
- ثم نضيف نصف الكمية الاخر واضغطي عليها بطريقة خفيفة
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم ضعي به الصينية
- احرصي علي تريك الصينية باستمرار حتي تحصلي علي اللون الذهبي المطلوب
- اخري الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر وهي ساخنة ثم رشي عليها الفستق الحلبي
- تقدم بالهناء والشفاء
تحضير القطر
تحضير الكنافة
طريقة التسوية
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
10