طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالتفصيل والخطوات في البيت أحلى من المحلات

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
الكنافة بالمانجو

• نصف كيلو كنافة.
• نصف كيلو من المانجو المٌقطعة مُكعبات.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• – مكونات الكريمة
• 2 كوب حليب .
• بيضة.
• نصف كوب من السكر.
• 4 ملاعق دقيق.
• ربع كوب كريمة لباني.
• – مكونات الشربات
• 2 كوب من السكر.
• كوب ماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

• سعرات
  765
• دهون
  16
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  23

طريقة تحضير
الكنافة بالمانجو
بالخطوات

خطوات عمل
الكنافة بالمانجو

• أضيفي الحليب مع البيض والدقيق.
• امزجي المكونات معًا ثم ارفعي الوعاء على النار.
• امزجي مرة أخرى للحصول على القوام السميك، ثم ارفعيه من النار واتركيه حتى يبرد.
• اخفقي الكريمة اللبناني جيدًا ثم قومي بإضافتها للمكونات السابقة.
• – خطوات الشربات
• في وعاء آخر على النار ضعي السكر مع الماء.
• ارفعيه على النار واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق حتى الحصول على القوام المناسب.
• – خطوات الكنافة
• افركي الكنافة مع الزبدة والسكر
• قسميها على اثنان من الصواني مدهونة بالسمن.
• ادخليها بالفرن الساخن مُسبقًا وعندما يُصبح لونها ذهبيًا اسقيها بالشربات واتركيها حتى تبرد.
• اقلبي الكنافة في طبق التقديم.
• ضعي الكريمة ثم المانجو ثم الصينية الأخرى من الكنافة وتُزين ثم تُقدم.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14