وصفات
طريقة عمل الكنافة للشيف حسن باسهل واسرع طريقة

-
وقت الطبخ
40
دقيقة
-
وقت التجهيز
25
دقيقة
-
الوقت الكلي
65دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
المحتوي
مقادير
الكنافة للشيف حسن
- نصف كيلو كنافة
- ٨ مكعبات زبدة ذائبة
- ٢ كوب مكسرات مشكلة
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء
- عصير نصف ليمونة
مكونات عمل الكنافة
مكونات الشربات
-
سعرات
200 -
دهون
10 -
بروتين
4 -
كربوهيدرات
24
طريقة تحضير
الكنافة للشيف حسن
بالخطوات
خطوات عمل
الكنافة للشيف حسن
- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي به كوب ونصف ماء وكوب ونصف سكر وقلبيها جيدا
- ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
- ضيفي لهم بعد ذلك عصير الليمون وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار
- اتركي الشربات حتى يبرد لكي تتمكني من استخدامه
- قومي اولا بتقطيع الكنافة بيديك إلى قطع صغيرة.
- استمري في ذلك حتى تصبح مفتتة تمامًا.
- بعد ذلك ضيفي الزبدة إلى الكنافة وقلبيها جيدًا حتى تتشرب الزبدة.
- احضري صينية مناسبة الحجم وادهنيها جيدًا بالزبدة من جميع الأطراف.
- وذلك تجنبا للالتصاق.
- ضعي نصف كمية الكنافة الموجودة مع في الصينية واضغطيها جيدًا
- ضيفي المكسرات والحشوات التي ترغبين بها
- ثم ضعي النصف الاخر من الكنافة واضغطي عليها.
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية
- ادخلي صينية الكنافة وانتظري لمدة 35 دقيقة حتي تنضج الكنافة
- ثم يمكنك تشغيل الشواية إذا كنت ترغبين في لون ذهبي
- اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة
- وقدميها بالهناء والشفاء
تحضير الشربات
تحضير الكنافة
طريقة التسوية
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8