طريقة عمل الكنافة للشيف حسن باسهل واسرع طريقة

• وقت الطبخ
  
  40
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  25
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
الكنافة للشيف حسن

مكونات عمل الكنافة


• نصف كيلو كنافة
• ٨ مكعبات زبدة ذائبة
• ٢ كوب مكسرات مشكلة

مكونات الشربات


• كوب ونصف سكر
• كوب ونصف ماء
• عصير نصف ليمونة

• سعرات
  200
• دهون
  10
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  24

طريقة تحضير
الكنافة للشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
الكنافة للشيف حسن

تحضير الشربات


• احضري وعاء متوسط الحجم وضعي به كوب ونصف ماء وكوب ونصف سكر وقلبيها جيدا
• ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
• ضيفي لهم بعد ذلك عصير الليمون وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار
• اتركي الشربات حتى يبرد لكي تتمكني من استخدامه

تحضير الكنافة


• قومي اولا بتقطيع الكنافة بيديك إلى قطع صغيرة.
• استمري في ذلك حتى تصبح مفتتة تمامًا.
• بعد ذلك ضيفي الزبدة إلى الكنافة وقلبيها جيدًا حتى تتشرب الزبدة.
• احضري صينية مناسبة الحجم وادهنيها جيدًا بالزبدة من جميع الأطراف.
• وذلك تجنبا للالتصاق.
• ضعي نصف كمية الكنافة الموجودة مع في الصينية واضغطيها جيدًا
• ضيفي المكسرات والحشوات التي ترغبين بها
• ثم ضعي النصف الاخر من الكنافة واضغطي عليها.

طريقة التسوية


• سخني الفرن على درجة حرارة عالية
• ادخلي صينية الكنافة وانتظري لمدة 35 دقيقة حتي تنضج الكنافة
• ثم يمكنك تشغيل الشواية إذا كنت ترغبين في لون ذهبي
• اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة
• وقدميها بالهناء والشفاء

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8