وصفات

طريقة عمل الكنافة للشيف حسن باسهل واسرع طريقة

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    25
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
الكنافة للشيف حسن

    مكونات عمل الكنافة

  • نصف كيلو كنافة
  • ٨ مكعبات زبدة ذائبة
  • ٢ كوب مكسرات مشكلة
  • مكونات الشربات

  • كوب ونصف سكر
  • كوب ونصف ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • سعرات
    200
  • دهون
    10
  • بروتين
    4
  • كربوهيدرات
    24

 

طريقة تحضير
الكنافة للشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
الكنافة للشيف حسن

    تحضير الشربات

  • احضري وعاء متوسط الحجم وضعي به كوب ونصف ماء وكوب ونصف سكر وقلبيها جيدا
  • ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
  • ضيفي لهم بعد ذلك عصير الليمون وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار
  • اتركي الشربات حتى يبرد لكي تتمكني من استخدامه
  • تحضير الكنافة

  • قومي اولا بتقطيع الكنافة بيديك إلى قطع صغيرة.
  • استمري في ذلك حتى تصبح مفتتة تمامًا.
  • بعد ذلك ضيفي الزبدة إلى الكنافة وقلبيها جيدًا حتى تتشرب الزبدة.
  • احضري صينية مناسبة الحجم وادهنيها جيدًا بالزبدة من جميع الأطراف.
  • وذلك تجنبا للالتصاق.
  • ضعي نصف كمية الكنافة الموجودة مع في الصينية واضغطيها جيدًا
  • ضيفي المكسرات والحشوات التي ترغبين بها
  • ثم ضعي النصف الاخر من الكنافة واضغطي عليها.
  • طريقة التسوية

  • سخني الفرن على درجة حرارة عالية
  • ادخلي صينية الكنافة وانتظري لمدة 35 دقيقة حتي تنضج الكنافة
  • ثم يمكنك تشغيل الشواية إذا كنت ترغبين في لون ذهبي
  • اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة
  • وقدميها بالهناء والشفاء

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى