وصفات

طريقة عمل الكنافة منال العالم في المنزل خطوة بخطوة

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    35
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
الكنافة منال العالم

    مقادير الكنافة

  • نصف كيلو كنافة
  • نصف كيلو جبنة عكاوي
  • ربع كيلو جبنة مونزاريلا
  • كوب وربع سمن
  • ربع كوب سكر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
  • مكسرات
  • سعرات
    652
  • دهون
    47
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    24

 

طريقة تحضير
الكنافة منال العالم
بالخطوات

خطوات عمل
الكنافة منال العالم

    تحضير الكنافة

  • قومي اولا ننقع الجبن العكاوي والموتزريلا في ماء لكي تتخلصي من الملح الزائد
  • ثم صفيهم اتركيهم جانبا
  • ثم ضيفي إليها ماء الورد والسكر
  • بعد ذلك قومي بخلط الكنافة مع السمن وفتتيها جيدا
  • ثم أحضري صينية حجمها مناسب وادهنيها بالسمن وضعي بها طبقة من الكنافة
  • ثم ضيفي الجبن فوق طبقة الكنافة واحرصي علي توزيعه بصورة متساوية
  • ضيفي طبقة اخرى من الكنافة واضغطي على الصينية بشكل جيد
  • طريقة التسوية

  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 ثم ضعي به الكنافة لمدة لا تقل عن نصف ساعة
  • اخرجيها من الفرن بعد ان تنضج ويحمر وجهها
  • اتركيها تبرد ثم زينيها بالمكسرات وقدميها

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى