وصفات

طريقة عمل الكوردن بلو بالتفصيل – خطوات إعداد ألذ كوردون بلو في البيت

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

مقادير
الكوردن بلو

  • 4 قطع من الدجاج.
  • 4 شرائح من الجبن.
  • 4 شرائح من اللانشون الدجاج.
  • خلة أسنان.
  • ملعقة كبيرة من الخردل الخشن.
  • نصف كوب من البقسماط الخشن.
  • نصف كوب من البقسماط الناعم.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • عدد 2 بيضة.
  • سعرات
    640
  • دهون
    45
  • بروتين
    40
  • كربوهيدرات
    3

 

طريقة تحضير
الكوردن بلو
بالخطوات

خطوات عمل
الكوردن بلو

  • اخفقي البيض والحليب مع الخردل جيدًا ثم ضعي الملح والفلفل معه.
  • اخلطي جميع المكونات الجافة الدقيق والبقسماط.
  • قطعي الدجاج قطع رفيعة وقومي بحشوها بالجبن واللانشون.
  • لفي الدجاج بخلة الأسنان وضعيه في البيض ثم في الدقيق والبقسماط.
  • امسحي الصينية بالسمن ثم رصي الدجاج وادخليها بالفرن الساخن حتى تمام النضج.
  • فور إخراج الدجاج من الفرن قومي بتَقطعيه لنصفين وقدميه وهو ساخن.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى