طريقة عمل الكيك الإسفنجي الناجحة في البيت بسهولة

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
الكيك الإسفنجي

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب وربع من السكر.
• كوب من الحليب.
• 100 جم من الزبدة (طرية).
• عدد 4 بيض.
• نصف ملعقة من صودا الخبز.
• ربع ملعقة ملح.
• ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.

• سعرات
  214
• دهون
  4
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  20

طريقة تحضير
الكيك الإسفنجي
بالخطوات

خطوات عمل
الكيك الإسفنجي

• اخفقي السكر والزبدة جيدًا حتى يُصبح القوام كريمي وهش.
• أضيفي لهما البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
• انخلي جميع المكونات الجافة معًا.
• أضيفي الدقيق مع الخليط السابق بالتدريج بالتناوب مع سكب الزبدة والحليب حتى يُصبح القوام مُتجانس.
• اخفقي جميع المكونات جيدًا بحركات خفيفة ثم تٌسكب في الصينية المُجهزة بالسمن ورشة دقيق.
• ادخليها الفرن الساخن مسبقاً حتى تُصبح ناضجة.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8