وصفات

طريقة عمل اللوبيا بالتفصيل – كيفية إعداد اللوبيا باللحم بالخطوات

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

مقادير
اللوبيا بالتفصيل

  • نصف كيلو من اللوبيا.
  • 750 جرام من اللحم مُقطع مُكعبات صغيرة.
  • ثمرتان من البصل المُقطع.
  • ثلاث ثمرات من الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • عود من القرفة.
  • ورقة غار.
  • سعرات
    290
  • دهون
    1
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    52

 

طريقة تحضير
اللوبيا بالتفصيل
بالخطوات

خطوات عمل
اللوبيا بالتفصيل

  • انقعي اللوبيا من الليل حتى صباح اليوم التالي أو قومي بسلقها في القليل من الماء حتى تَنضج قليلًا.
  • ضعي البصل مع الزيت في وعاء على النار وحمري فيه البصل.
  • أضيفي له اللحم وامزجي حتى يَتغير لونه.
  • ضعي كمية كافية من الماء حتى تَنضج اللحم تمامًا وَتختفي كمية الماء.
  • ثم أضيفي اللوبيا مع البهارات وأضيفي عصير الطماطم والصلصة.
  • اتركي المكونات على نار هادئة حتى تمام النضج.
  • اسكبي كمية كافية من الماء واتركيها حتى تَنضج.
  • تقدم ساخنة مع الأرز.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى