وصفات

طريقة عمل المشبك بالتفصيل – أسهل وأسرع طريقة لعمل المشبك في البيت

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    90

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
المشبك

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • رشة ملح.
  • ماء حسب الحاجة.
  • – مكونات الشربات
  • 2 كوب سكر.
  • 2كوب ماء.
  • نصف ليمونة.
  • رشة فانيليا.
  • سعرات
    270
  • دهون
    9
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
المشبك
بالخطوات

خطوات عمل
المشبك

  • ضعي الخميرة مع ربع كوب من الماء الدافئ واتركيها حتى تَختمر.
  • أضيفي الدقيق والنشا والملح وامزجي جميع المكونات جيدًا.
  • اسكبي الخميرة ثم الماء بالتَدرج اثناء الخفق بالمضرب الكهربائي.
  • اتركي الخليط لمدة نصف ساعة ثم اسكبيه في كيس حلواني.
  • ضعي الزيت في مقلاة عميقة واتركيه حتى يُصبح ساخن.
  • قومي بعمل خيوط رفيعة في الصينية حتى تمتلئ الصينية جيدًا.
  • ارتكيه حتى يتماسك ويُصبح لونه ذهبيًا ثم ضعيه في الشربات لمدة دقائق.
  • انشليه من الشربات واتركيه حتى يُصفى ثم قدميه على الفور.
  • – خطوات الشربات
  • ضعي السكر مع الماء على النار.
  • ضيفي الليمون، ورشة الفانيليا.
  • اتركيهم يغلي بدون تقليب.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى