طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالخطوات والتفاصيل

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  55

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
المكرونة الإيطالية بالخطوات

المقادير


• مكرونة
• نصف كيلو لحمة مفرومة
• 2 حبة جزر.
• 1 حبة بصل.
• 2 عود كرفس.
• ملح
• فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ورق لورا
• صلصة طماطم.
• ذرة سكر

• سعرات
  218
• دهون
  14
• بروتين
  3
• كربوهيدرات
  34

طريقة تحضير
المكرونة الإيطالية بالخطوات
بالخطوات

خطوات عمل
المكرونة الإيطالية بالخطوات

طريقة التحضير


• ضعي اناء على النار وبه كمية من الماء وضيفي إليه الزيت والملح
• انتظري حتى الغليان ثم ضيفي المكرونة
• ثم احضري وعاء اخر وضيفي اليه زيت الزيتون والبصل والجزر والكرفس
• ضيفي الملح والفلفل الأسود وورق اللورا وقلبي جيدا
• ضيفي اللحم المفروم إلى خليط البصل والجزر.
• ثم الصلصة إلى اللحم.
• نضيف إلى اللحم والصلصة ذرة سكر.
• ثم قومي بتصفية المكرونة من الماء.
• في اناء واسع قومي بتقليب خليط اللحم مع المكرونة المسلوقة
• تقدم بالهناء والشفاء

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12