طريقة عمل المكرونة المحمرة بالتفصيل – أسرع طريقة لعمل المكرونة المحمرة

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
المكرونة المحمرة

• 400 جرام من المكرونة.
• عصير خمس ثمرات من الطماطم مُتوسطة الحجم.
• ثمرة من البصل (مفروم).
• كوب من مرقة الدجاج.
• 4 فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من السمن.
• ملعقتان كبيرتان من الصلصة.
• فلفل أسود / ملح.

• سعرات
  99
• دهون
  17
• بروتين
  4
• كربوهيدرات
  25

طريقة تحضير
المكرونة المحمرة
بالخطوات

خطوات عمل
المكرونة المحمرة

• أضيفي السمن في وعاء وارفعيه على النار واتركيها حتى تذوب.
• ضعي معها المكرونة وحركيها حتى يُصبح لونها ذهبي ثم ارفعيها من النار واتركيها جانبًا.
• ضعي وعاء عميق على النار به ملعقة من السمن .
• أضيفي له البصل المفروم وحركيه حتى يُصبح لونه ذهبي.
• أضيفي له الثوم ثم الطماطم والصلصة مع التَقليب المُستمر.
• اسكبي الشوربة والمكرونة واتركي الوعاء حتى الغليان.
• هدئي النار حتى تمام النضج.
• قدميها في طبق التَقديم بعد رش القليل من البقدونس المفروم وشرائح الليمون ورشة من الجبن.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8