طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض بالخطوات والتفاصيل

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  35
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  55

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
المكرونة بالصوص الابيض

المكونات


• نصف كيلو مكرونة
• ربع كيلو صدور دجاج
• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملهقة كبيرة زبدة
• بقدونش مفروم
• بصل
• ثوم
• ملح
• فلفل اسود
• كمون
• قرفة
• زنجبيل

• سعرات
  350
• دهون
  10
• بروتين
  6
• كربوهيدرات
  27

طريقة تحضير
المكرونة بالصوص الابيض
بالخطوات

خطوات عمل
المكرونة بالصوص الابيض

• نقوم اولا بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
• ثم نقوم بتشوييح البصل والثوم في الزبدة ونضع الدجاج عليهم
• ثم ضيفي الملح والفلفل والكمون والقرفة والزنجبيل وننتظر حتي تنضج
• في اناء اخر قومي بوضع ملعقة من الزبدة وعليها كمية الدقيق وقلبي حتي يتغير لونه
• اسكبي عيها الحليب وقلبي جيدا حتي يصبح قوامه كريمي
• بعد ذلك ضيفي المكرونة الي الصوص الابيض ثم ضيفي عليهم الدجاج وقلبي جيدا
• تقدم ساخنة مزينة بالبقدونس

• تكفي لـ
  7 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15