طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة جربيها الآن

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  45
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  75

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير
المكرونة باللحمة المفرومة

المكونات


• نصف كيلو مكرونة.
• ربع كيلو لحمة مفرومة
• 3 كوب عصير طماطم
• 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 3 بصلة
• 2 ثوم مفروم.
• مكعب مرقة.
• ملح
• فلفل أسود.
• بهارات.
• ريحان.

• سعرات
  550
• دهون
  11
• بروتين
  20
• كربوهيدرات
  100

طريقة تحضير
المكرونة باللحمة المفرومة
بالخطوات

خطوات عمل
المكرونة باللحمة المفرومة

طريقة التحضير


• نقوم بسلق المكرونة على النار ونتركها حتى تنضج ونقوم بتصفيتها.
• ثم نقوم بوضع طاسة كبيرة على النار ونضع بها الزيت ونشوح بها البصل والثوم جيدا
• ثم نضيف اللحم المفروم مع التقليب المستمر ونتركها على النار لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك نضيف عصير الطماطم والبهارات ونضيف ملعقة من السكر ومكعب المرقة والملح، ونترك المكونات على النار حتى تغلي
• نضيف معجون الطماطم للمكونات السابقة ثم نرفع المكونات من على النار.
• نحضر بصلة ونقطعها ثم نقوم بدعكها بالملح والفلفل الأسود، ونضعها على المكرونة التي تم سلقها.
• نحضر طاجن من الفخار ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة من اللحمة المفرومة وتوضع المكرونة ويوضع عليها بقية اللحمة ونغطيها بالورق الفويل.
• نضعها بالفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
• نخرجها من الفرن ونقدمها بالهناء والشفاء

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  14