وصفات

طريقة عمل الملوخية بالتفصيل – أسرع طريقة لعمل الملوخية أحلى من المطاعم

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

مقادير
الملوخية

  • نصف كيلو من الملوخية المفرومة.
  • 2 كوب من مرق الدجاج
  • 6 فصوص من الثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • سعرات
    290
  • دهون
    100
  • بروتين
    90
  • كربوهيدرات
    150

 

طريقة تحضير
الملوخية
بالخطوات

خطوات عمل
الملوخية

  • ضعي كمية من المرقة في وعاء عميق.
  • عند بداية الغليان أضيفي الملوخية واتركيها تَغلي لمدة 5 دقائق مع الملح.
  • ارفعيها من النار واتركيها جانبًا.
  • في مقلاة على النار ضعي السمن حتى تذوب.
  • عندما تُصبح ساخنة أضيفي الثوم والكزبرة.
  • ضعي الثوم بالكزبرة الساخنة على الملوخية.
  • امزجيها جيدًا ثم قدميها في الأطباق، وهي ساخنة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى