وصفات

طريقة عمل الممبار بالتفصيل – أسهل طريقة لعمل الممبار في البيت بسرعة

  • وقت الطبخ

    75
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

بنقدملك طريقة عمل الممبار الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 75 دقيفه . اعرفي مكونات ومقادير الممبار. جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الممبار

  • كيلو من الممبار النظيف والمُصفى من الماء.
  • كيلو من الأرز المغسول والمُصفى.
  • كيلو من الطماطم (مبشورة أو معصورة أو مُقطعة مكعبات) حسب الرغبة.
  • كيلو من البصل المُقطع مكعبات صغيرة أو مبشور.
  • ثمرة من الفلفل الرومي (مقطع مكعبات صغيرة).
  • عدد 6 فصوص من الثوم المهروس.
  • عدد 2 حزمة من البقدونس والكزبرة، والشبت.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • توابل ملح / فلفل أسود.
  • نصف كوب من الزيت.
  • مقادير الممبارررر

  • سعرات
    417
  • دهون
    12
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    71

 

طريقة تحضير
الممبار
بالخطوات


خطوات عمل
الممبار

  • احضري وعاء عميق وأضيفي فيه جميع المكونات فيما عدا الممبار والزيت، وامزجي جيدًا.
  • احرصي على أن تُصبح مثل المزيج الواحد.
  • قومية بحشو المٌمبار بالطريقة المعتادة.
  • احرصي على أن لا تملئين الممبار كثيرًا اتركي له مسافة للتسوية.
  • ضعي وعاء كبير يَكفي الكمية به ماء وثمرة من البصل وملح وتوابل واسلقي فيها الممبار عند تمام الغليان.
  • بعد السلق اتركيه يبرد ثم حمريه في القليل من الزيت.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى