وصفات

طريقة عمل الهامبورجر بالتفصيل- أسرع طريقة لعمل الهامبورجر في البيت

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

مقادير
الهامبورجر

  • نصف كيلو من اللحم (مفروم).
  • كوب ونصف من الفول الصويا (منقوع ومُصفى).
  • ملعقة كبيرة من بصل البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • سعرات
    738
  • دهون
    35
  • بروتين
    43
  • كربوهيدرات
    60

 

طريقة تحضير
الهامبورجر
بالخطوات

خطوات عمل
الهامبورجر

  • احضري الكبة الكهربائية وأضيفي فيها اللحم مع الفول صويا مع الدقيق والبصل والثوم البودرة.
  • امزجي المكونات جيدًا حتى تُصبح مُتجانسة.
  • ضعي البصل وباقي المكونات المُتبقية.
  • امزجيه مرة أخرى، للحصول على قوام ناعم.
  • شَكلي اللحم على شكل دوائر مُتوسطة الحجم.
  • ضعيها في طبق وغلفيها بالبلاستيك وضعيها في الفريزر لحين الاستعمال.
  • إذا أردتِ تَحضيرها في نفس اليوم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي.
  • ضعي قطرات قليلة من الزيت ثم اقليها حتى تُصبح ناضجة.
  • قدميها مع البطاطس المحمرة، وسلطة الطحينة، والسلطة الخضراء.

  • تكفي لـ
    1 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى