طريقة عمل بلح الشام الصيامي في البيت بالمقادير والخطوات

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
بلح الشام الصيامي

مقادير بلح الشام


• 5 كوب دقيق
• 5 كوب ماء
• نصف كوب زيت
• نصف كوب قطر
• رشة ملح

• سعرات
  477
• دهون
  30
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
بلح الشام الصيامي
بالخطوات

خطوات عمل
بلح الشام الصيامي

تحضير بلح الشام


• ضعي اناء على النار وضعي به ماء وانتظري حتى الغليان
• ثم ضيفي لها الزيت والملح وقلبيها جيدا
• بعد ذلك ضيفي الدقيق بشكل تدريجي ويفضل العجن بواسطة العجان الكهربائي
• بعد ذلك قومي بوضع العجينة في كيس مخصص لذلك
• ثم ضعي مقلاة بها زيت غزير على النار وابدئي في إنزال العجينة في الزيت الساخن
• قلبين جيداً حتى ينضج ويتغير لونه إلى اللون الذهبي
• ثم ارفعيه من على النار وصفيه جيداً ثم ضعيه عليه القطر
• يقدم بالهناء والشفاء

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6