طريقة عمل بلح الشام بدون بيض الشيف حسن بالخطوات الكاملة

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
بلح الشام بدون بيض الشيف حسن

• كوب وثُلث من الدقيق.
• كوب وربع من الماء.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
• للشربات 2 كوب من السكر / كوب ونصف من الماء / عصير الليمون.

• سعرات
  760
• دهون
  0
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  206

طريقة تحضير
بلح الشام بدون بيض الشيف حسن
بالخطوات

خطوات عمل
بلح الشام بدون بيض الشيف حسن

• للشربات، ضعي السكر والماء في وعاء وارفعيه على النار، وعند الغليان أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدة 7 دقائق ثم اتركيه جانبًا.
• أضيفي الماء والزيت في وعاء وضعيه على النار.
• عند تمام الغليان أضيفي الدقيق والملح وامزجي جميع المكونات جيدًا.
• احرصي على عجن المكونات لمدة 10 دقائق حتى تُصبح طرية وناعمة.
• ضعيها في كيس حلواني وشكليها في زيت بارد واتركيه حتى يُصبح ناضج ولونه ذهبي.
• ضعيه في الشربات لدقائق ثم انشليه وقدميه على الفور.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6