طريقة عمل بلح الشام رشا الشامي بالخطوات الكاملة في المنزل

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

مقادير
بلح الشام رشا الشامي

• 200 جرام من الدقيق.
• 250 مللي من الماء.
• 100 مللي من الزيت.
• عدد ثلاث بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• – مكونات الشربات
• (2 كوب سكر + كوب ماء + عصير ليمون + فانيليا).

• سعرات
  930
• دهون
  40
• بروتين
  10
• كربوهيدرات
  120

طريقة تحضير
بلح الشام رشا الشامي
بالخطوات

خطوات عمل
بلح الشام رشا الشامي

• – خطوات الشربات
• حضري الشربات بوضع الماء والسكر وعند تمام الغليان ضعي عصير الليمون والفانيليا حتى تحصلي على قوام ثقيل وسميك.
• – خطوات بلح الشام
• ضعي الزيت والماء في وعاء وارفعيها على النار، وعند تمام الغليان ضعي الملح والدقيق وامزجي جيدًا.
• ارفعي الوعاء من النار واتركيه يَبرد ثم اسكبي البيض مع الخلط المُستمر.
• اضيفي الفانيليا مع البيض، ثم ضعيه في كيس الحلواني.
• حمريه في زيت غزير حتى يُصبح لونه ذهبي ثم ضعيه في الشربات الثقيل.
• ثم صفيه من الشربات وضعيه في طبق التَقديم.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8